ドイツワイン専門店 ゆううんオンライン

いらっしゃいませゲスト様

カートの中身

カゴの中身は空です。

ドイツワインの楽しみ方 ドイツワインバー 直営ワインバー ゆううん赤坂

P26 ペトリ醸造所 2015 Fブルグンダー種 QbA 赤 辛口|商品詳細

P26 ペトリ醸造所 2015 Fブルグンダー種 QbA 赤 辛口
新着
P26 ペトリ醸造所 2015 Fブルグンダー種 QbA 赤 辛口
当店定価
2,500 円 (税抜)
販売価格
2,500 円 (税抜)
ポイント還元率
1 %
在庫
6
 

【SW-P26】
ペトリ醸造所 2015年 プファルツ産
フリューブルグンダー種 クーベーアー 赤 辛口
Weingut Petri 2015er Pfalz Frühburgunder QbA trocken
シュペートブルグンダー種(ピノ・ノワール種)の突然変異により誕生した品種です。果実は小粒で成熟が早い(フリュー)ためフリューブルグンダーと名づけられました。色調は深いレンガ色から濃い赤色を帯び、なめらかで骨格のしっかりした口当たり。主張するような独特の野性味と力強いタンニンを持ち合わせ、 木樽のほのかな味わいと香りに心地よさを感じます。ラベルには「Pinot Madeleine」とほとんど知られていないフランス語名を表記するところ、ペトリ氏の遊び心がうかがえます。
個数

ワイナリー

ドイツワイン産地プファルツ地域の北部の街、ヘルクスハイム・アム・ベルク。
1665年より続く醸造所を引き継いだ現当主ゲルト・ペトリ氏は、13代目にあたります。

1970年代まで、当醸造所はまだ独自のブランドを持たず、樽単位でワインを収める一つのワイン農家にすぎませんでした。
ペトリ氏はガイゼンハイム大学でワイン学を修めた後、1977年に醸造所を引き継ぎました。
そして今日まで、着々とオリジナルブランドとして通用する品質を向上させてきました。
独自のスタイルと哲学の元、害虫駆除剤や除草剤を一切使用せず、 収穫量を抑えた上で、手摘みによる丁寧な選別収穫を行っております。
そのためミネラル豊富であるだけでなく、力強くもふくよかなアロマを持ち合わせたワインが出来上がります。

現在ドイツワイン専門格付けガイド誌『ゴーミヨ』誌では2つ房、『アイヒェルマン』誌では3つ星を獲得し、『Alles uber Wein(ワインの全て)』誌ではリースリングベスト100にも取り上げられております。

ペトリ氏のモットーは、 「常に探求心を持つこと」

ワインを作ることとは、すなわち多大なクリエイティブな発想が必要です。
細密画を描くがごとく繊細なタッチと、大胆かつ創造性に溢れた作品を作る。
そのためには彼のモットーにあるように、常に探求する気持ちを持つ必要があるのでしょう。

まだまだ発展していくペトリのワインに、是非ご注目ください。