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N12 Jシュナイダー醸造所 2016 リースリング種 QbA 白 辛口|商品詳細

N12 Jシュナイダー醸造所 2016 リースリング種 QbA 白 辛口
N12 Jシュナイダー醸造所 2016 リースリング種 QbA 白 辛口
当店定価
2,900 円 (税抜)
販売価格
2,580 円 (税抜)
ポイント還元率
1 %
在庫
在庫あり
 


当店通常価格 2,900円→新着特価 2,580円


【SW-N12】
ヤコブ・シュナイダー醸造所 2016年 ナーエ産
リースリング種 グラウシーファー クーベーアー 白 辛口
Weingut Jakob Schneider 2016er Nahe Riesling Grauschiefer QbA trocken
1575年創業、銘醸地に構える老舗の実力派。生産する全てのワインに安定した作りとアロマ豊かな果実味を感じます。ベーシックなラインナップとしてリリースされているこちらのワインもグラスから昇る上品で抜けるような香り、ピンと張りつめたような透明感、雑味のない、洗練され磨かれたような飲み口を持ちます。
近年の品質向上が評価され、2017年度版『ゴーミヨ誌』「Aufsteiger des Jahres」(promotional Winery of the year)受賞。今後ますます注目される醸造所です。

・アルコール度数:12.4%
・残糖:4.7グラム/リットル
・酸:6.2グラム/リットル
個数

ワイナリー

ドイツワイン産地、ナーエ。周囲をラインガウ、モーゼル、ラインヘッセンやプファルツに囲まれ、ナーエ産のワインはそれぞれの地域の特色が感じられるといわれてきました。また多種多様なブドウ品種が栽培されていたことから、「ドイツワインの試飲小屋」とも形容されていたこともあり、ナーエという産地の特色が無いように誤解されていた経緯があります。しかしいくつもの鉱山も存在していたナーエ地域の変化に富んだ土壌は、スレート粘板岩、黄土、粘土、斑岩、風化火山岩などから形成され、代表品種であるリースリングによる上質なワインはこの地でしか味わえない、個性豊かな独特な風味を醸しだします。

ナーエ地域のほぼ中心に位置するニーダーハウゼン村。この地で1575年よりワイン業を営むシュナイダー家は、村周辺に広がるナーエ屈指の銘園約18ヘクタールほどの畑を所有し、そのうち約85%は当家自慢のリースリング種です。火山岩を基調とする52種類もの地層により形成された土壌から、風合い豊かな特徴のあるワインを作り出しています。ブドウは手摘みにて注意深く選別して収穫され、テロワールが反映されたワインが瓶詰めされます。

現在醸造を担っているのはガイゼンハイムワイン大学にてワイン醸造学を修得した息子のヤコブ・シュナイダー氏。ナーエを代表するリースリングワインの作り手として注目されています。