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ドルフリンガー醸造所 2015 ミュラー・トゥルガウ種 Ka 白 辛口|商品詳細

ドルフリンガー醸造所 2015 ミュラー・トゥルガウ種 Ka 白 辛口
新着
ドルフリンガー醸造所 2015 ミュラー・トゥルガウ種 Ka 白 辛口
当店定価
2,200 円 (税抜)
販売価格
1,980 円 (税抜)
ポイント還元率
1 %
在庫
在庫あり
 
当店通常価格 2,200円特別価格 1,980円(税抜)
【SW-B19】
ヘルマン・ドルフリンガー醸造所 2015年 バーデン産 ミュルハイマー・ゾンハルデ
ミュラー・トゥルガウ種 カビネット 白 辛口
Weingut Hermann Dörflinger 2015er Baden Müllheimer Sonnhalde Müller-Thurgau Kabinett trocken
ドイツ発生交配品種、ミュラー・トゥルガウ。近年日本でも生産され目にすることも多くなりました。ここ本場ドイツでは、病害、冷害に強く早熟で栽培しやすいこの品種の大量生産された甘口ワインが多く出回っていた過去がありますが、昨今では安価なイメージを払拭するため、本来のポテンシャルを見直し秀逸な辛口ワインを広めようと活動する醸造所も現れています。辛口へのこだわりの強いドルフリンガー醸造所においても、もちろん、甘みを抑えたしっかりとした辛口に仕立てられています。磨かれたような、キレのある果実味と、筋の通った華やかな香りをお楽しみください。気取らないカジュアルなテーブルでも大活躍です。

・アルコール度数:12.48%
・残糖:2グラム/リットル
・酸:4.7グラム/リットル
個数

ワイナリー

辛口ワインへのこだわり・・・
今でこそ赤ワインや辛口ワイン産地として知られるワイン産地バーデン。しかしかの地でも依然甘口ワインが主流であった時代がありました。いち早く辛口ワインへの需要と必要性を感じ、温暖な地域性を活かしたワイン作りを手がけたパイオニア達。ドルフリンガー醸造所は、バーデン地域において最も早い時期から辛口ワインを作り始めた生産者の一つです。

どんな食事にも、どんな生活のシーンにも合うワインを。軽やかで透明感あるワインから重厚で飲み応えのあるワインまで、当醸造所で生産されるほぼ全てのワインが辛口ワインです。ラベルには、ワインに含まれる残糖量が必ず明記され、飲み手は辛口ワインであることがよりはっきりと認識できます。ドルフリンガーの辛口ワインへのこだわりは今も変わりません。
1900年創業の当醸造所はバーデン地域でも最南端に近い地区(マルクグレーフラーラント)のミュルハイム村(M?llheim)に位置します。