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B14 クナープ醸造所 2014 Wブルグンダー種 Sp 白辛口|商品詳細

B14 クナープ醸造所 2014 Wブルグンダー種 Sp 白辛口
残りわずか
B14 クナープ醸造所 2014 Wブルグンダー種 Sp 白辛口
当店定価
3,300 円 (税抜)
販売価格
3,300 円 (税抜)
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【SW-B14】
クナープ醸造所 2014年 バーデン産
エンディンガー・エンゲルスベルク
ヴァイスブルグンダー種 シュペートレーゼ 白 辛口
Weingut Knab 2014er Baden Endinger Engelsberg Weissburgunder Spätlese trocken
南北に広がるバーデン地域の中でも、特に銘醸地として知られるカイザー(帝王)シュトゥール(椅子)地区。
かつての火山活動により隆起した盆地で、ワインを生業とする村々、そしてブドウ畑が雄大に広がります。赤、白ともにブルグンダー系品種による力強くも華々しいワインが作られ、北国のワインというイメージを払拭するような温かみのある風味が魅力的です。  
厚みのあるパワフルな飲み口、アルコール感、トロピカルフルーツ、ほのかな苦みにジューシーな果実味、躍動的な酸、爽やかながらしっとりと長く続く余韻。シュペートレーゼクラスへの期待に見事に応えてくれる上質な一本です。

アルコール度数:12.97%、残糖:3.8グラム/リットル、酸:7.0グラム/リットル
個数

ワイナリー

“ワイン作りは楽しい。
楽しんで作っているから飲むともっと楽しい。
人生は楽しまなきゃ。“


1994年より当醸造所を引き継いだリンカー夫妻。“生産者が楽しまなければ飲み手を喜ばせることはできない。人生を豊かに過ごすこと、どんなことでも楽しむことをモットーに、日常生活に溶け込むようなワイン作りを目指しています。”と語るのは、数々のワイナリーで醸造責任者を歴任した経験を持つトーマス・リンカー氏。独自の世界観を元に、画家として活躍する妻と二人三脚でワイン作りに励んでいます。
きれいに掃除が行き届いたケラー。“音楽家を招いてはここではよく音楽会を開いています。ワインだってきっと喜んでいますよ。”と話しながらおもむろにホルンを手に演奏を始める当主。彼が作り出すワイン、そしてそれを取り巻く人々の様子まで目に浮かぶようです。

ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)を最も重要な品種としながらも力強いシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)がピノ・ノワール世界大会で優勝するなど早くもその実力が認められてきています。ワインラベルがベストデザイン賞(DWI:ドイツワイン研究所主催)を受賞していることも芸術一家らしいこの作り手の特徴の一つです。
当醸造所はドイツ最南端のワイン産地、バーデンを代表する銘醸地、カイザーシュトゥール地区のエンディンゲン村に位置します。