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ベルンハルト醸造所 2013年ジルヴァーナー種 sekt白 辛口|商品詳細

ベルンハルト醸造所 2013年ジルヴァーナー種 sekt白 辛口
店長おすすめ
ベルンハルト醸造所 2013年ジルヴァーナー種 sekt白 辛口
当店定価
3,400 円 (税抜)
販売価格
3,400 円 (税抜)
ポイント還元率
1 %
在庫
在庫あり
 
【SW-RH23】 ベルンハルト醸造所
2013年 ラインヘッセン産 ジルヴァーナー種 ゼクト 白 中辛口
Wein und Sektgut CH. W. Bernhard
2013er Rheinhessen Silvaner Sekt b.A. trocken
ラインラントプファルツ州品評会、金賞受賞。
伝統的瓶内二次発酵ゼクト。数少ないゼクト生産農家でもあるベルンハルト家。全ての生産工程を賄い、自身の目で確かめ、自身の手で瓶詰めまで行うことをポリシーとしています。控えめの酸味、中庸的でおだやかな口当たり。食前に限らず食中、食後など、どんなシーンでも楽しめます。

・アルコール度数:12.2%
・残糖:26.5グラム/リットル
・酸:4.2グラム/リットル
・ガス圧:6.2 bar
個数

ワイナリー

ベルンハルト醸造所はドイツ最大のワイン生産地域であるラインヘッセン地域において最も古い歴史を有する醸造所の一つに数えられ、1677年にまで遡ります。そして1994年に家業であるワイン業を受け継いだ現当主ハートムート・ベルンハルト氏は11代目となります。当醸造所のワインはドイツ国内のみならず、イギリスやベルギー、アメリカなどの国々でも愛飲されていますが、
「この度日本のお客様の手に私のワインをお届けできるとは、私にとって大変栄誉なことです。」
という当主の言葉は、飲み手を大切にワインを作り続けてきた姿勢がうかがえます。

フライ・ラウバースハイム村は125ヘクタールのブドウ畑と300ヘクタール以上の森に囲まれた自然豊かな小さな町で“ラインヘッセンのスイス”と呼ばれる保養地でもあります。ベルンハルトはこの村を中心に約11ヘクタールのブドウ畑を所有し、ワインのみならずゼクトも独自に生産しております。所有する畑の60%以上が20年以上の年月を経過した樹ですが、ベルンハルトのワインでは特に、樹齢60年以上のオーセロワから作られるワインが特別です。
「私はこのオーセロワとともに成長しました」
という言葉は、この品種にかける思いを物語ります。
当家でのブドウの収穫は今もなお、全て手摘みにより選別して行われております。