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クランツ醸造所 2011 キュベー2.2 QbA 赤辛口 マグナム1500ml|商品詳細

クランツ醸造所 2011 キュベー2.2 QbA 赤辛口 マグナム1500ml
クランツ醸造所 2011 キュベー2.2 QbA 赤辛口 マグナム1500ml
当店定価
7,500 円 (税抜)
販売価格
7,500 円 (税抜)
ポイント還元率
1 %
在庫
在庫あり
 


【SW-P33B】
クランツ醸造所 2011年 プファルツ産 キュベー クランツ2.2
VDPグーツヴァイン クーベーアー マグナム 赤 辛口 1500ml
Weingut Kranz 2011er Pfalz Kranz 2.2 VDP Gutswein trocken Magnumflasche
ドルンフェルダー、ドゥンケルフェルダー、ポルトゥギーザー3種のキュベー。当家では赤ワインのキュベーとして初ヴィンテージを2.1からナンバリング。そのため2年目の赤キュベーとして2.2と名付けられております。シュペートレーゼクラスの完熟ブドウを丁寧に選別、手摘みにて収穫。12か月のバリック樽にて熟成を経ています。深く濃い目の色調を帯び、品種特有の豊かな酸味、角が取れた渋みは柔らかく、かすかに甘みも感じられます。どっしりと大容量、価値あるマグナムボトルです。
個数

ワイナリー

「クランツ」の名を広く知らしめたボリス・クランツ氏。最高品質のワインを作るための労力を惜しまず、長年のワイン作りへの真摯な取り組みが評価され2012年にはVDPに加盟。特に近年の品質向上は著しく、ドイツ最高レベルの生産者の一人に数えられるようになりました。

現在ではVDPが定める特級畑「Grosse Lage/グローセラーゲ」にも認定されているイルベスハイム村の「Kalmit/カルミット」、以前は周囲の畑と一括りにされた無名の区画でしたが、クランツ氏の尽力により2008年に単一畑に認定されました。これは1971年のワイン法制定後初めてのことであり、彼の大きな功績の一つです。

機械による大量生産が可能となった時代ですが、
二つ顔を持たない
“その土地の味”、

ワインの出生地が感じられるような個性あるワインを作るためには、完全な手作業によるブドウ栽培、鋭い感覚とセンスが必要です。
そしてワインに対する愛情も。。。(クランツ氏)