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RH07 ベルンハルト醸造所 2008 ショイレーべ種 Sekt 白 甘口|商品詳細

RH07 ベルンハルト醸造所 2008 ショイレーべ種 Sekt 白 甘口
残りわずか
RH07 ベルンハルト醸造所 2008 ショイレーべ種 Sekt 白 甘口
当店定価
3,800 円 (税抜)
販売価格
3,800 円 (税抜)
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【SW-RH07】
Ch.W.ベルンハルト醸造所 2008年 ラインヘッセン産 
ショイレーベ種 ゼクト 白 甘口
Wein und Sektgut CH. W. Bernhard 2008er Rheinhessen Scheurebe Sekt b.A. halbtrocken
伝統的瓶内二次発酵ゼクト。当醸造所の特徴は何と言ってもゼクト。全ての工程を自社で賄うゼクトメーカーとして、精力的に泡の生産に力をいれております。(ほとんどのワイナリーでは製造工程の一部もしくは全てを他社へ委託します。)動瓶、澱引き、打栓にいたるまで暖かい眼差しを持って手作業で行います。 アロマティックで芳醇な香りが魅力のショイレーベ種。その魅力が素直に表現された甘口ゼクトです。フランボワーズやライムのスライスを入れていただくと、より一層味わいも豊かに。
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ワイナリー

ベルンハルト醸造所はドイツ最大のワイン生産地域であるラインヘッセン地域において最も古い歴史を有する醸造所の一つに数えられ、1677年にまで遡ります。そして1994年に家業であるワイン業を受け継いだ現当主ハートムート・ベルンハルト氏は11代目となります。当醸造所のワインはドイツ国内のみならず、イギリスやベルギー、アメリカなどの国々でも愛飲されていますが、
「この度日本のお客様の手に私のワインをお届けできるとは、私にとって大変栄誉なことです。」
という当主の言葉は、飲み手を大切にワインを作り続けてきた姿勢がうかがえます。

フライ・ラウバースハイム村は125ヘクタールのブドウ畑と300ヘクタール以上の森に囲まれた自然豊かな小さな町で“ラインヘッセンのスイス”と呼ばれる保養地でもあります。ベルンハルトはこの村を中心に約11ヘクタールのブドウ畑を所有し、ワインのみならずゼクトも独自に生産しております。所有する畑の60%以上が20年以上の年月を経過した樹ですが、ベルンハルトのワインでは特に、樹齢60年以上のオーセロワから作られるワインが特別です。
「私はこのオーセロワとともに成長しました」
という言葉は、この品種にかける思いを物語ります。
当家でのブドウの収穫は今もなお、全て手摘みにより選別して行われております。